Réteseink
A roppanós élmény és a különleges ízek találkozása
A rétes fogyasztásának élménye nem csupán a receptben rejlik, hanem az első harapás élményében. A Strudel Garden Café & Bakery-ben hiszünk abban, hogy a rétes lelke a textúrák játékában van: amikor a frissen sült, aranybarna tészta roppanós kérge találkozik a gazdag, krémes töltelékkel.
Most bemutatjuk, hogy miért érdemes betérni hozzánk a Hajós utcába, ha egy különleges rétesélményre vágynál.
Miért a Strudel Garden réteseit válaszd?
Nálunk minden szelet mögött odafigyelés és szenvedély áll. A garantált roppanósság, hoszen réteseink védjegye a jellegzetes, roppanós állag. A sütési eljárásunk és a tészta előkészítése során kiemelt figyelmet fordítunk arra, hogy a végeredmény ne legyen se puha, sem ázott. Amikor beleharapsz, hallani fogod azt a hívogató roppanást, ami után azonnal megérkeznek a töltelék harmonikus ízei. Ez a kontraszt teszi felejthetetlenné a Strudel Garden élményt. Minőségi az alapanyagokkal dolgozunk, így lesz olyan gazdag a töltelékek ízvilága. Nem spórolunk a belevalóval. Legyen szó gyümölcsről, túróról vagy mákról, réteseinket bőségesen töltjük meg, hogy minden falat laktató és ízletes legyen.
Réteseink ízvilága egészen a hagyományostól az újhullámos ízesítesekig terjed. Büszkék vagyunk rá, hogy nálunk a nagymama receptjei és a modern cukrászat kreativitása megfér egymás mellett. Kínálatunkat úgy állítottuk össze, hogy a konzervatívabb ízlésű vendégek és az ínyenc kalandorok is megtalálják a kedvencüket.
1. Klasszikus kedvencek Természetesen nem hiányozhatnak a pultunkból az örök klasszikusok, amelyekért a világ minden tájáról visszajárnak hozzánk:
- Hagyományos Túrós – krémes, rögös túróval, citromhéjjal bolondítva.
- Almás – fahéjas, édes, szaftos almával töltve, ami a roppanós tésztával alkot tökéletes párt.
- Mákos és Meggyes – a magyar konyha alappillérei, tisztán vagy keverve.
2. Szeretünk játszani a különleges, modern ízkombinációkkal, ezért rendszeresen készítünk olyan réteseket is, amelyekkel máshol ritkán találkozhatsz:
- Mákos Gubás Rétes – két magyar desszertlegendát ötvöztünk. A krémes, vaníliás kifli és a mák találkozása a roppanós réteslapban, egy igazi „bűnözés”, amit ki kell próbálni!
- Csokis-Meggyes – a fanyar meggy és az édes csokoládé klasszikus párosa, rétesbe zárva. Desszert a javából.
- Gyümölcsös-Túrós variációk – túrót szezonális gyümölcsökkel (barackkal, málnával vagy erdei gyümölcsökkel) dobjuk fel, hogy még üdébb legyen az összhatás.
Fontos tudnia, hogy réteskínálatunk nap mint nap változik!
Mivel mindent frissen készítünk, szeretjük követni a szezonalitásokat és szabad teret adni a réteskészítőnk, Misi kreativitásának. Ez azt jelenti, hogy minden látogatáskor új meglepetés érhet! Lehet, hogy egyik nap a klasszikus almás illata fogad, másnap pedig épp egy frissen sült mákos gubás rétes mosolyog vissza a pultból. Érdemes tehát többször is benézni hozzánk, vagy érdeklődni kollégáinknál az aktuális napi választékról.
A teljesség igényével a roppanós rétes mellé elengedhetetlen egy jó kávé. Kínálatunkban prémium Arabica kávék találhatók, melyeket hazai pörkölőktől szerzünk be. Egy szelet csokis-meggyes rétes egy krémes Latte társaságában, vagy egy túrós rétes egy erős Espresso mellett, válaszd a neked megfelelőt!
Megéheztél egy igazi, roppanós rétesre? Kíváncsi vagy a mai napi különlegességeinkre?
Térj be hozzánk Budapesten!
Cím: 1065 Budapest, Hajós u. 24.
Nyitvatartás:
- Hétfő – szombat: 8:30 – 19:00
- Vasárnap: 8:30 – 18:00
Várunk szeretettel a Strudel Gardenben, ahol a tradíció roppanós formát ölt!

